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Mortadella di fegato

Salumi e carni


Azienda
Claudio Pigazzi
 
Confezione
prezzo per hg
Prodotto non disponibile

La mortadella è una miscela di fegato di maiale, pancetta e ritagli vari di carne, speziati e inebriati di vino rosso. Và consumata stagionata e cotta. Il sapore particolare di questo prodotto contraria i diversi palati, ma per chi apprezza i gusti decisi è un must tra i prodotti tipici della zona. 


Cotechino
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Lonzino
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Salame
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