VALSASSINA SHOP
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Claudio Pigazzi

Azienda Agricola, Pasturo


Telefono
0341 955477
Cellulare
+39 345 0370783
Email
agricolaclaudiopigazzi@gmail.com
Website
www.agricolaclaudiopigazzi.com
Comune
Pasturo
Sede

Pasturo
23818
viale Trieste, 57

L’azienda ha come principio l’allevamento biologico di bovini da carne; questi godono della libertà dei pascoli situati in alta quota all’interno del Parco regionale della Grigna settentrionale, dove nascono vitelli che si nutrono di latte e profumati fiori di campo. Dalle giovani manze viene poi prodotta e venduta in proprio la carne bovina. Gli insaccati
e i salumi nostrani vengono prodotti ancora oggi ricorrendo alle tecniche tradizionali e agli ingredienti tramandati dai nonni, asciugati con stufa a legna e con una stagionatura tra le volte di una cantina che conferiscono loro i profumi
di un tempo.
Inoltre vengono allevati cavalli, pecore, capre e bei polli ruspanti.

Produzione e vendita di salumi e carni sia in mezzene sia in preparati come involtini e altre specialità.




Cotechino
prezzo per hg

Preferiti

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Lonzino
prezzo per hg

Preferiti

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Salame
prezzo per hg

Preferiti

PRODOTTO NON DISPONIBILE